«Del Dato a la Influencia: Cómo poner al consumidor en el centro de las decisiones» – Pilar Carrasco. Idilia Foods
Transformar los Insights en Impacto de Negocio: La experiencia de Pilar Carrasco
En este episodio de Insights Plaza, conversamos con Pilar Carrasco, responsable de Consumer Intelligence en Idilia Foods —la compañía detrás de marcas tan icónicas y queridas de nuestros hogares como ColaCao y Nocilla— y con una trayectoria de más de 25 años en agencias de investigación (Hamilton y Aixa) así como gigantes del gran consumo como Gallina Blanca y Danone.
A lo largo de la conversación, abordamos temas clave sobre cómo conectar la investigación con la toma de decisiones estratégicas y el impacto real en el negocio:
- Evolución del rol del analista: La transición orgánica de la investigación técnica a la gestión estratégica y cómo hacer que los insights influyan directamente en la alta dirección.
- Humildad intelectual: Por qué acumular experiencia implica asumir que las evidencias pueden ser rebatidas por el consumidor en cualquier momento, exigiendo flexibilidad y planes B.
- Transformación del consumidor español: Cambios observados en los últimos 25 años, pasando de la búsqueda funcional a la conexión emocional, y la gestión racional del presupuesto en contextos de inflación sin perder la disposición a pagar por aquello que genera valor real.
- Marca de distribuidor vs. Marcas de fabricante: Cómo las grandes marcas compiten frente al crecimiento de la MDD a través del producto, la innovación y la construcción de significado y confianza.
- Propósito con impacto real: El caso de ColaCao y su lucha contra el acoso escolar con la iniciativa Somos Únic@s, combinando programas escolares, investigación rigurosa sobre el ciberbullying e impacto social genuino sin caer en el greenwashing.
- Superar el Say-Do Gap: Metodologías para acortar la distancia entre lo que el consumidor dice y lo que realmente hace, combinando neuromarketing, analítica de datos, tendencias y observación.
- Tendencias y metodologías: La inteligencia artificial aplicada a la eficiencia del trabajo de insights, modelos predictivos y el valor insustituible del criterio humano y la observación empática.
- Estructura ideal y talento joven: El modelo de Business Partner interno, la relación colaborativa con las agencias y las soft skills fundamentales (curiosidad, pensamiento crítico, comunicación y adaptabilidad) para las nuevas generaciones de profesionales.
Un episodio imprescindible para profesionales del marketing, la investigación de mercados y el gran consumo que buscan entender cómo poner, de verdad, al consumidor en el centro de la estrategia empresarial.





